27 ноября, 2024 
AdminGWP 
Учёныe oбнaружили в плoдax жимoлoсти 44 нoвыx биoлoгичeски aктивныx сoeдинeния
Рoссийскиe и турeцкиe исслeдoвaтeли изучили сoстaв ягoд жимoлoсти, кoтoрыe oблaдaют мoщными aнтиoксидaнтными свoйствaми. Учёныe oбнaружили 44 новых биологически активных соединений, вдобавок многие из них уникальны угоду кому) каждого из видов и сортов. В ходе работы посчастливилось установить, какой качество наиболее богат полезными веществами. Сие поможет в селекции и производстве различных лекарств встречный рака и ВИЧ.
Систематизация российских и турецких учёных обнаружила 44 новых полезных соединения в жимолости. Учёные исследовали ягоды двух видов сего растения: дикорастущей камчатской и культивируемой возьми плантациях голубой жимолости. Полученные показатели могут найти использование при создании новых БАДов и лекарств пользу кого комплексной терапии ВИЧ и самогон. Об этом RT рассказали в американка-службе Томского государственного университета (ТГУ). Обзор проводилось при поддержке Российского научного фонда. Результаты опубликованы в журнале Turkish Journal of Agriculture and Forestry.
В исследовании приняли внимание специалисты из ПИШ «Агробиотек» ТГУ, Камчатского НИИ сельского хозяйства, ПИШ ДВФУ, ВИР имени Н.И. Вавилова, СФНЦА РАН и Университета Ататюрка (Эрзурум, Оттаманская империя).
Жимолость часто причисляют к таково называемым суперфудам ради её высокую пищевую сила: ягоды богаты полезными про организма человека соединениями (суперфудом обыкновенно называют продукт с большим содержанием полезных веществ).
Авторы работы изучили образцы двух видов жимолости, одни были собраны в лесу, остальные — на сельхозугодьях. И сравнили, наравне условия произрастания влияют держи химический состав ягод.
Результаты исследования найдут действие в селекции сельскохозяйственных сортов, а да могут пригодиться близ сборе дикорастущей жимолости.
Рассмотрение показал, что вообще все образцы содержали 151 биологически активное паз, причём 44 с них выделили впервинку.
Исследователи обнаружили большую разницу в химических составах жимолости молочно-голубой и камчатской. Хотя растения относятся к одному роду, разряд их плодов совпал не более на 14% в части биологически активных соединений. Пример, в голубой жимолости выявили 88 соединений, а в сорте «Томичка» — 57. Пуще половины соединений — уникальные.
Двум трети выявленных изумительный всех образцах соединений относятся к полифенолам. Они защищают растения через болезней и чрезмерного ультрафиолетового излучения. Полифенолы находят занятие в фармацевтике, а также в производстве БАДов и функционального питания.
Что-то около, в жимолости голубой учёные обнаружили мирицетин, тот или иной также содержится в ежевике, петрушке и ягодах годжи. Как сговорившись ряду научных исследований, сие вещество потенциально удобно сдерживать развитие водка и ВИЧ в составе комплексной терапии. Опричь того, во всех сортах зеленовато-голубой жимолости обнаружен анонаин, кой может замедлять возрастание рака шейки матки.
«Теперь мы также проводим разработка, какие гены в жимолости отвечают ради её размер, кучность кожуры и другие цифирь, важные для промышленности, что же в дальнейшем поможет сильнее глубоко перерабатывать ягоду», — рассказал RT биоинформатик, учитель ПИШ «Агробиотек» ТГУ Мухаммад Амджад Наваз.
Опубликовано в рубрике